| 小什锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 199克 | 小什锦热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于劈叉95分钟消耗的热量...150 | |||||
小什锦的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青笋（1个）、胡萝卜（1个）、火腿肠（1个）、大蒜（10颗）、淀粉（小碗）
1/1. 1将青笋和胡罗卜过水
2放油大蒜炸出味
3 最后放在一起煮，调好味，勾芡，放点香油
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与西瓜、狗肉、鳕鱼搭配；与白萝卜、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、补肾气、滋阴等功效；
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营养信息
- 小什锦热量238 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物24.4 克
- 钠771.2 毫克
- 钙9 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾217 毫克