| 水煮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 水煮蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 准备4个洗好的鸡蛋。

2/7. 凉水放入锅中。大约开锅煮8分钟即可。

3/7. 把煮好的鸡蛋放入凉水中。把皮去掉。

4/7. 把鸡蛋放入压蛋器中。

5/7. 压出片状。

6/7. 摆盘。

7/7. 把酱放到中间即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效;可与荠菜、小米、紫菜搭配;与甲鱼 、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;