| 爆炒田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 608克 | 爆炒田螺热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于写字203分钟消耗的热量...108 | |||||
爆炒田螺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
田螺（半斤）、盐（适量）、辣椒（适量）、豆瓣酱（适量）、大蒜（五颗）、葱（适量）
1/5. 将田螺剪掉尾巴，放在盆子里反复揉搓，直至水变清为止。
2/5. 锅内油烧热，放入豆瓣酱，葱花，大蒜爆出香味，注意别糊了。
3/5. 洗好的田螺控水，倒入锅内爆炒，放入辣椒丝一并炒。至锅内大部分田螺的帽子掉了为止。
4/5. 锅内加入适量的水，没过田螺。蒸煮十分钟左右，倒入酱油适量，放入盐适量。不要放淀粉，否则有点苦。
5/5. 盛出装盘即可。
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热利水、醒酒、除湿解毒等功效；可与车前子、蒜、白菜搭配；与文蛤、木耳、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 爆炒田螺热量365 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠26 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾98 毫克