| 笋干炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋干 | 克 | 275千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 腊肠 | 克 | 1168千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 315克 | 笋干炒腊肠热量/卡路里1482千卡 | |||
 热量1482千卡，相当于坐飞机1482分钟消耗的热量...60 | |||||
笋干炒腊肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
笋干（100克）、腊肠（200克）、干灯笼椒（8个）、干二荆条（3个）、新鲜杭椒（4个）、花椒（几十粒）、葱花（一点）、白糖（半小勺）、酱油（1小勺）、盐（一点）、猪油（一点）
1/5. 烧一锅热水，下笋干进去煮3分钟，然后关火泡12小时，换水一次，再泡12小时，笋干变软没有硬心就好了
2/5. 腊肠下锅水煮到成熟，冷却切段备用
3/5. 二荆条掰碎，灯笼椒擦干净，杭椒切成1cm长的段
4/5. 炒锅烧热，加入一小勺猪油，下二荆条、花椒和葱花炒香，加入腊肠，翻炒到腊肠出油，加入笋干转小火煸炒
5/5. 当笋干失去水分变的有点硬，加入新鲜的杭椒、灯笼椒，酱油，糖，盐炒匀出锅
食材功效信息
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、开胃助食、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、促进唾液分泌、降血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 笋干炒腊肠热量1482 千卡
- 脂肪58.6 克
- 蛋白质50.1 克
- 碳水化合物125.1 克
- 钠15601 毫克
- 钙663 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾169 毫克
相关知识
- 1花椒水洗脸祛痘方法
- 2花椒泡脚 治痛经有效
- 3神奇花椒水针对发炎痘痘
- 4花椒泡脚吃榴莲赶跑痛经的4个小方法
- 5家长切勿给宝宝绑腿或腊肠包
- 6腊肠的吃法
- 7腊肠炒什么好吃
- 8清脆爽口甜豆炒腊肠
- 9笋干怎么发
- 10笋干的营养价值
- 11如何做笋干
- 12笋干怎么吃