| 椒盐排条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 椒盐排条热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于手风琴367分钟消耗的热量...108 | |||||
椒盐排条的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肋排（250克）、椒盐（适量）
1/1. 1 肋条洗净沥干水，用葱姜酒腌制半小时
2 用淀粉和面粉调成稀面糊，能薄薄挂住一层就行
3 起油锅，放入沒过排条的油，加热60度左右，炸到两面金黄捞出
4 等略凉，把油里杂质捞出，再加温，比前一次温度高些90度，继续炸
5 炸好后，捞出装盘，撒上椒盐即可
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、补虚等功效；可与紫菜、萝卜、南瓜搭配；与菊花、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐排条热量660 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克