草莓芝士蛋糕的热量和减肥功效

1/12. 奥利奥去掉夹心，擀成粉末状

2/12. 黄油化成液态与奥利奥拌匀压实

3/12. 奶油打六成，可以出现纹路，但保持不了太久的状态，放冰箱冷藏

4/12. 奶油奶酪室温软化，加细砂糖打成光滑无颗粒的状态

5/12. 淡奶油与奶酪糊融合，加入事先泡好的明胶粉，拌成均匀的奶酪糊

6/12. 草莓去蒂从中间切开，均匀的摆在蛋糕模周围

7/12. 先倒入三分之一奶酪糊

8/12. 根据个人喜好铺上草莓或者直接不要铺

9/12. 铺好再倒一层奶酪糊，抹平

10/12. 可根据自己喜好选择要不要布丁层，做法是草莓汁加牛奶倒入泡好的明胶粉4G混合后待蛋糕冻的硬一点后倒入

11/12. 放入冰箱冷藏，至少四小时后脱模