| 酸酸甜甜—可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 酸酸甜甜—可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于耕种180分钟消耗的热量...360 | |||||
酸酸甜甜—可乐鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、可乐（没过鸡翅）、柠檬（2片）、白砂糖或冰糖（1匙）、姜（3片）、酱油（适量）
1/5. 鸡翅洗净，柠檬切小块，和鸡翅一起腌15分钟。姜切丝。
2/5. 鸡翅控干水分(柠檬放在一边，一会再用)，放锅里煎致两面金黄(不放油)，装起。
3/5. 锅里放少量油，油热后放糖炒致焦色，放入鸡翅翻炒上色再装盘。
4/5. 用原先炒糖剩的油(如果不够可再加点)放入姜爆香，再放入之前腌鸡翅用的柠檬大火翻炒，放入鸡翅大火翻炒2—3min，放可乐没过鸡翅。
5/5. 大火烧开顶3—5min，改中火焖至差不多干时，大火收汁，装盘，美味完成。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、止痛、增进食欲等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 酸酸甜甜—可乐鸡翅热量1078 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物15.18 克
- 钠54.8 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.32 毫克
- 钾208 毫克