| 荠菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1496千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 荠菜 | 克 | 84千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1250克 | 荠菜馄饨热量/卡路里2261千卡 | |||
 热量2261千卡，相当于擦玻璃754分钟消耗的热量...180 | |||||
荠菜馄饨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
馄饨皮（550克）、荠菜（400克）、猪肉馅（300克）、盐（2勺）、料酒（2勺）、香油（20克）
1/8. 肉馅儿放上料酒生抽老抽五香粉也可打个鸡蛋和少许水搅上劲儿。
2/8. 搅好后放置，择洗荠菜。
3/8. 荠菜洗好后下热水焯熟。
4/8. 过凉水后沥水切碎
5/8. 荠菜加香油和肉馅儿搅拌，加盐搅匀
6/8. 包馄饨
7/8. 烧水，同时把小盆里配料放好。根据个人喜好，虾皮紫菜榨菜香菜都行。
8/8. 水开后下馄饨，煮两开，中间点水，煮开后浇在配料盆里，再盛馄饨入盆，就可以开动啦！
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、改善贫血、止渴等功效；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、促进胃肠蠕动等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、滋阴、止消渴等功效；可与魔芋、牡蛎、扁豆搭配；与鲫鱼、牛排、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜馄饨热量2261 千卡
- 脂肪16.97 克
- 蛋白质33.33 克
- 碳水化合物56.11 克
- 钠78 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾960 毫克