| 浓香番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 400千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 2000克 | 浓香番茄酱热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于乒乓球100分钟消耗的热量...240 | |||||
浓香番茄酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（2000克）、白糖（400克）、白醋（150毫升）、盐（50克）、五香粉（15克）、洋葱末（适量）、大蒜末（适量）、胡椒粉（少许）
1/7. 白醋中放入五香粉，浸泡2小时。
2/7. 番茄洗净，放入蒸锅蒸熟。
3/7. 番茄蒸熟后，去皮，捏碎，用干净的纱布滤除去籽，留果浆。
4/7. 2小时后，白醋五香粉混合液中，加入白糖、食盐，使其完全溶解。
5/7. 步骤5中混匀后，倒入番茄果浆，加少许洋葱末、大蒜末、胡椒粉，搅拌均匀。
6/7. 放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，即可。
7/7. 趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶，加盖密封。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与茭白、福寿鱼、蜂蜜搭配；与青鱼、鱼干、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
