| 草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 618克 | 草莓果酱热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于办公室工作475分钟消耗的热量...90 | |||||
草莓果酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草莓（适量）、冰糖（少许）、柠檬汁（少许）
1/8. 草莓放盐水泡十分钟冲水洗净
2/8. 去蒂
3/8. 改刀切小颗粒
4/8. 切的细小些更容易熬汁,我的太大，最后用搅拌器搅了几秒。
5/8. 放在容器中铺上冰糖碎或白砂糖拌匀入冰箱冷藏一下午或数小时。
6/8. 冷藏好的草莓会有很多水。锅烧热直接到入冷藏好的草莓和汁。大火少开转小火慢慢熬。
7/8. 一边小火熬，一边不停搅拌。越来越稠时小心濺出来，煮到上图似的。
8/8. 趁热装入容器中。放凉入冰箱，尽快食用。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、防癌、明目等功效；可与橙子、牛奶、酸奶搭配；与红薯、地瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、祛脂降压等功效；可与莼菜、香蕉、银杏搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、生津解暑、生津等功效；可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、山楂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓果酱热量712 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质1.37 克
- 碳水化合物111.58 克
- 钠6.7 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾278 毫克