| 茄瓜咸鱼煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄瓜 | 克 | 50千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 275克 | 茄瓜咸鱼煲热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于打鼓12分钟消耗的热量...240 | |||||
茄瓜咸鱼煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄瓜（适量）、红鱼干（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白酒（适量）、蚝油（适量）、陈醋（适量）
1/7. 备料。喜欢怎么切怎么切去。
2/7. 热锅热油处理茄瓜。
3/7. 过热油的茄瓜上色匀，不吃油。
4/7. 温油处理鱼干丁至金黄。
5/7. 底油煸炒葱姜蒜。下鱼干丁，点白酒。
6/7. 下茄瓜下蚝油煸炒上色多点加开水焖。家里没砂锅，简易处理了。
7/7. 最后锅边陈醋，撒葱花，关火拌匀，起锅。
食材功效信息
茄瓜的热量18千卡（每100克）；具有发汗解表、降低胆固醇、养颜护肤等功效；可与猪肉、凉薯、明虾 搭配；与河蟹、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄瓜咸鱼煲热量50 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克