| 拌茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | 1.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 429克 | 拌茄子热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于高台跳水40分钟消耗的热量...180 | |||||
拌茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
圆茄子（一个）、盐（适量）、麻酱（一勺）、鸡精（1小勺）、香油（一勺）、大蒜（四五瓣）
1/3. 茄子切片，上锅蒸
2/3. 碗里放麻酱，用香油调，加入盐、鸡精，调匀
3/3. 茄子盛盘，浇麻酱料，撒蒜末。最后拌匀，成功！
食材功效信息
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有降低胆固醇、抗衰老、清热解暑等功效；可与鲇鱼、火腿、兔肉搭配；与螃蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌茄子热量120 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠3.2 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾112 毫克