| 万无一失版曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 万无一失版曲奇饼干热量/卡路里885千卡 | |||

1/9. 黄油切2cm左右的小块,室温软化后用打蛋器打发2分钟

2/9. 分两次加入蛋液,每次打发1分钟

3/9. 加入全部白砂糖,用搅蛋器打2分钟左右

4/9. 打发好的黄油、蛋、糖混合状态

5/9. 把面粉全部倒入图4中

6/9. 用勺子或橡皮刮刀把面搅拌湿润即可

7/9. 把图6装入裱花袋中

8/9. 挤出自己喜欢的形状

9/9. 烤箱上下火预热180度10分钟,放入烤箱12分钟即可。曲奇烤时间短,可根据自家烤箱掌握火候,10分钟后守在烤箱旁观察曲奇周围上色即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;