| 胡萝卜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 255克 | 胡萝卜炒肉热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于酒保110分钟消耗的热量...138 | |||||
胡萝卜炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、瘦肉（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、蒜苗（2根）、蒜末（适量）
1/7. 准备食材，胡萝卜2根，青蒜苗2根，瘦肉，大蒜
2/7. 胡萝卜、瘦肉洗净切片，蒜苗斜切段，蒜切末
3/7. 热锅倒适量油，爆香蒜末
4/7. 下瘦肉片煸炒至变色
5/7. 大火倒入胡萝卜片翻炒，炒软后淋入少许清水略煮
6/7. 胡萝卜熟烂，加盐调味
7/7. 出锅前倒入青蒜苗翻炒一会儿出锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、消食等功效；可与草鱼、豆浆、菠菜搭配；与柚子、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、解热毒、润肠胃等功效；可与丝瓜、魔芋、小白菜搭配；与海虾、菊花、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒肉热量254 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克