| 芹菜炒土豆胡萝卜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 602克 | 芹菜炒土豆胡萝卜片热量/卡路里304千卡 | |||

1/3. 改刀。

2/3. 过油。炸脆。

3/3. 锅内留底油,炒香葱姜蒜、干辣椒,放入芹菜爆炒,芹菜稍微变色就把炸好的土豆片倒入,加盐鸡精出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、宽肠通便、调中等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配;与樱桃番茄、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、胃肠蠕动等功效;可与鲈鱼、西兰花、蜂蜜搭配;与山楂、辣椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、祛湿、养血补虚等功效;可与武昌鱼、樱桃番茄、鸡肝搭配;与南瓜、牡蛎、甲鱼相克,同食可能会引起不适;