| 韭菜炒豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆腐皮 | 克 | 1230千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 350克 | 韭菜炒豆腐皮热量/卡路里1243千卡 | |||

1/6. 韭菜洗净,切成段

2/6. 豆腐皮切成条

3/6. 锅内放油加热,先放入豆腐皮翻炒一下,然后滴入少许生抽,炒匀

4/6. 放入韭菜,因为豆腐皮本身就是咸的,不用加盐

5/6. 快速翻炒均匀,关火,加入香油

6/6. 盛盘就可
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾、补肾温阳等功效;可与青鱼、豆芽、鸡蛋搭配;与菠菜、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有清热润肺、止汗、止咳消痰等功效;可与绿叶生菜、猪肉丝、辣白菜搭配;