| 红酒香煎龙利鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 135克 | 红酒香煎龙利鱼柳热量/卡路里93千卡 | |||
1/4. 龙利鱼洗净切长条,用厨房用纸吸干水分。
2/4. 龙利鱼加入料酒、生抽、糖、黑胡椒、耗油、盐,用手在鱼身上抹匀,再加入红酒,喜欢酒香的朋友可以稍微多放一些,腌制30-40分钟。
3/4. 锅中入油,油热后将龙利鱼放入,小火慢煎,倒入红酒。
4/4. 根据自己喜欢的熟度,煎熟后摆盘即可。
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容美颜、抗炎、嫩白肌肤等功效;可与花生、花生仁、花生米搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;