| 韩式土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 韩式土豆饼热量/卡路里225千卡 | |||

1/18. 今天买了手掌大小的土豆

2/18. 削皮工作给小朋友们做

3/18. 搓板

4/18. 搓成土豆泥

5/18. 土豆泥放在盆里,不用管,静置10多分钟

6/18. 变色,没关系,会有些水渗出,倒掉

7/18. 要用到玉米生粉80克左右

8/18. 玉米生粉放进土豆泥里搅拌均匀

9/18. 可以打一个鸡蛋下去,我没弄

10/18. 不粘锅里放一勺油中火加热

11/18. 舀一勺土豆泥小心摊开,放点熟芝麻点缀

12/18. 上面的一面差不多干的时候翻面

13/18. 煎好的一面特写

14/18. 中小火煎另一面

15/18. 做好了

16/18. 很筋道的

17/18. 也可以加点辣椒点缀

18/18. 弄点葱花,倒点酱油,沾土豆饼吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、益气、降糖降脂等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与柿子、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;