| 鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 200克 | 鱼香肉丝热量/卡路里790千卡 | |||

1/1. 猪肉切肉丝,胡萝卜木耳切丝。大葱切段。热油锅。倒入肉丝炒熟剩出,然后下泡椒蒜末炒,暴香后放入胡萝卜木耳丝炒熟,然后倒入肉丝和大葱,然后放入调好的料翻炒几下即可出锅。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肌肤、润肠胃等功效;可与大白菜、莲藕、牡蛎搭配;与红螺、牛排、雪花梨相克,同食可能会引起不适;