| 酸辣土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆条热量/卡路里225千卡 | |||

1/9. 土豆去皮洗净后,切成粗一点的土豆条,用清水浸泡片刻后,控干水分;

2/9. 锅置火上,烧热后,倒入适量油烧热;

3/9. 油锅烧热后,用干辣椒段、花椒炝锅;

4/9. 将土豆条放入锅里翻炒;

5/9. 调入适量醋,翻炒均匀;

6/9. 调入适量老抽;

7/9. 调入适量生抽;

8/9. 调入适量盐;

9/9. 翻炒均匀,装盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容护肤、降糖降脂等功效;可与黄瓜、牛里脊、醋搭配;与香雀、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;