| 纯手工凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 纯手工凉皮热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于划船248分钟消耗的热量...240 | |||||
纯手工凉皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）
1/3. 和面，醒一个小时，用手抓，抓出面筋
2/3. 剩下的水，澄一个晚上，把上面的清水倒掉，剩下的搅拌均匀
3/3. 锅里烧开水，用一个水盆，盆底摸一层油，均匀一层底液，在水沸腾的时候放进去，30秒就OK啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纯手工凉皮热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克