| 牡蛎煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 牡蛎煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 牡蛎干泡软,洗净,姜丝料酒去腥味
2/3. 鸡蛋打散,加盐,倒入牡蛎搅匀
3/3. 热油倒入搅好的牡蛎蛋液,两面煎黄
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、干辣椒、洋葱搭配;与桔子、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;