| 猪肉笋干包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 731克 | 猪肉笋干包热量/卡路里1558千卡 | |||
 热量1558千卡，相当于改建房屋283分钟消耗的热量...330 | |||||
猪肉笋干包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、竹笋（适量）、面粉（适量）、生抽（适量）、生姜（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、麻油（适量）、花椒粉（适量）
1/7. 猪肉做成肉馅
2/7. 面粉加酵母揉成光滑面团放温暖处发酵
3/7. 竹笋切碎成丁，姜葱切碎
4/7. 肉馅一个方向搅拌使其有韧性，放入辅料每放需充分搅拌
5/7. 加入笋干葱姜搅拌，最后打入一个鸡蛋收团淋入麻油
6/7. 面团发两倍大取出，揉后醒发十分钟，切成等量小剂，擀成面皮包入馅料，做成包子形状
7/7. 上蒸锅大火蒸二十分钟即可。做的过程忘拍图了只有成品图。抱歉哈
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、滋阴等功效；可与豆腐皮、紫菜、扁豆搭配；与牛里脊、北极虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、解渴除烦、促消化等功效；可与猪腰、鸡肉、莴笋搭配；与红糖、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉笋干包热量1558 千卡
- 脂肪16.74 克
- 蛋白质32.12 克
- 碳水化合物83.75 克
- 钠69.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾708 毫克