| 鸡蛋肉松卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 鸡蛋肉松卷热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于越野滑雪78分钟消耗的热量...840 | |||||
鸡蛋肉松卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（1汤勺）、肉松（适量）、黄瓜（适量）、火腿肠（适量）、红彩椒（适量）、食盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 准备所有食材。鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，加入面粉，搅拌均匀。
2/5. 平底锅刷上一层油，开小火，稍微预热。
3/5. 倒入一半蛋糊，铺平底锅底，慢慢煎熟。在蛋皮刚熟时，涂酱。
4/5. 倒入一半蛋糊，铺平底锅底，慢慢煎熟。在蛋皮刚熟时，涂酱。拌均匀铺火腿肠和肉松等。
5/5. 卷成长条，出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、解热烦等功效；可与荠菜、海虾、小米面搭配；与地瓜、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋肉松卷热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克