| 菠萝牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 506克 | 菠萝牛柳热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于画画98分钟消耗的热量...270 | |||||
菠萝牛柳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠萝（半个）、牛柳（半斤）、青辣椒（各一个）、洋葱（半个）、蚝油（适量）
1/6. 牛柳，我是从菜场直接买腌制好了的。
2/6. 菠萝切开用淡盐水泡半个多小时，去除涩味。
3/6. 将泡过盐水的菠萝沥干水分，然后切成小块，待用。
4/6. 准备好配料。
5/6. 将青红椒去籽，然后切成丁，洋葱切成圈（忘记拍进去了）。
6/6. 锅内倒少量油，待油温5成热时，先将青红椒和洋葱下锅翻炒1分钟，然后再下入牛肉，翻炒大概5分钟，最后倒入菠萝，加入适量蚝油，再翻炒片刻，即可出锅。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、促进消化、促消化等功效；可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配；与白萝卜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 菠萝牛柳热量442 千卡
- 脂肪2.12 克
- 蛋白质18.34 克
- 碳水化合物13.32 克
- 钠49.6 毫克
- 钙19 毫克
- 铁2.49 毫克
- 钾379 毫克