辣椒炒荷包蛋的热量和减肥功效

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、健胃等功效；可与紫甘蓝、鳝鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、桂圆、苋菜搭配；与鹅、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、增进食欲、杀菌等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、温中健胃等功效；可与莴笋、洋葱、粳米搭配；与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；