| 歌乐山辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 歌乐山辣子鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于自行车测功器127分钟消耗的热量...300 | |||||
歌乐山辣子鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（2个）、盐（适量）、干辣椒（两大把）、花椒个（一大把）、麻椒（个人口味）、姜（适量）、味精（适量）
1/6. 将鸡腿肉切成小块，焯水放在旁边备用
2/6. 将辣椒，姜，切碎，辣椒中间切卡就可以了
3/6. 将锅烧热，倒油，放入焯过水的肉丁翻炒
4/6. 炒到肉紧绷放入干辣椒，花椒，姜，继续翻炒
5/6. 因为歌乐山辣子鸡肉是干的，所以接下来就是锻炼手臂肌肉的时刻了
6/6. 放在一起翻炒十分钟左右，肉变为焦黄色，铲子接触肉翻炒的时候会有（形容一下就是拿铲子抄瓜子的感觉，会有呼啦呼啦的声音）的时候放入盐，临出锅放入味精即可。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚填精、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 歌乐山辣子鸡热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克