| 莴苣丝炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 300克 | 莴苣丝炒韭菜热量/卡路里79千卡 | |||

1/3. 莴苣切丝备用,韭菜切段备用

2/3. 油锅烧热后倒入莴苣丝快速翻炒片刻,再放入韭菜段一同翻炒,大约3分钟

3/3. 三分钟后加入适量食盐和鸡精炒匀,即可起锅
莴苣的热量27千卡(每100克);具有开通疏利、防癌、促消化等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、补肾温阳、行气理血等功效;可与青鱼、虾、鸡蛋搭配;与牛里脊、虾皮、菠菜相克,同食可能会引起不适;