| 秘制凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 秘制凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||

1/5. 鸡爪洗净备用

2/5. 将洗净的鸡爪放入高压锅中,加适量水,没过鸡爪表面,加姜片。高压锅大概焖三分钟即可,视具体情况。出锅后,将鸡爪用清水洗净备用。

3/5. 另起一锅,放入鸡爪,放入料酒,生抽,适量水,八角,桂皮,食盐,小火慢慢收汁

4/5. 汤汁较少时,就可以出锅了

5/5. 秘制凤爪,赶快吃一个,犒劳下自己
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、养颜护肤、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;