| 胡萝卜西葫芦鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 469克 | 胡萝卜西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡，相当于汽车打蜡258分钟消耗的热量...270 | |||||
胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、土鸡蛋（2个）、胡萝卜（半个）、小西葫芦（一个）、盐（少量）、黑芝麻（一汤匙）
1/11. 胡萝卜，西葫芦弄碎，越碎越好。我用料理机打碎的。
2/11. 胡萝卜，西葫芦碎少放盐加面粉和水搅拌。再加鸡蛋继续搅拌，自己看着不稀不稠能做成饼就行啦。
3/11. 加黑芝麻继续搅。
4/11. 搅成这样就好了。
5/11. 我用平底锅基本上每次用这样的木勺子两勺一个饼。鸡蛋饼正好和家用盘子大小差不多。
6/11. 平底锅烧热，把火调成小火刷一点花生油，两勺面糊用铲子抹匀锅底。
7/11. 等上面的面糊像这样都干了就可以翻面了，喜欢油一点的可以在上面也抹点油再翻面。
8/11. 翻完面是这样的，再等个一二分钟再翻一次。等于正反一共翻两次就好啦。
9/11. 成品是这样紫滴
10/11. 可以切成三角形神马滴。
11/11. 正好够一家三口吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与黄豆、辣椒、圆生菜搭配；与茶叶、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、利尿等功效；可与菠菜、比目鱼、黄豆搭配；与山药、辣椒、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜西葫芦鸡蛋饼热量1159 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物76.9 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克