| 木耳拌洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 158克 | 木耳拌洋葱热量/卡路里53千卡 | |||
1/4. 提前将木耳用凉水泡开,然后用开水将木耳焯熟
2/4. 洋葱切段,如果不喜欢洋葱的呛味,可也用开水过一下
3/4. 将木耳和洋葱倒入盆中,加入生抽,蚝油,糖和盐,拌匀,均匀撒上芝麻

4/4. 加热食用油,炝花椒,待呛出香味将花椒捞出,将油淋浇到拌好的木耳洋葱上,装盘,上菜~
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、轻身强智、便血等功效;可与竹笋、圆白菜、鲫鱼搭配;与鸭翅、田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血压、促消化等功效;可与苦瓜、大蒜、鸡蛋搭配;与黄豆、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;