| 绣球酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 211克 | 绣球酥热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于高抬腿21分钟消耗的热量...600 | |||||
绣球酥的做法共15个步骤
食材主料/辅料
飞饼（适量）、咖喱土豆（适量）、香蕉（适量）、蛋液（适量）
1/15. 飞饼四张解冻（两张甜味，两张咸味）
2/15. 把它们叠起
3/15. 如图
4/15. 把它们切成条
5/15. 如图
6/15. 将甜味和咸味的飞饼条分开，先处理咸味的
7/15. 把飞饼条像编箩筐一样编结起来
8/15. 如图
9/15. 把甜味的飞饼条也编好
10/15. 在咸味的飞饼上放土豆丁，在甜味的飞饼上放香蕉丁
11/15. 收口，捏紧
12/15. 把绣球酥翻过来，面朝上
13/15. 刷蛋液
14/15. 如图
15/15. 180℃，40分钟，完成。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有均衡营养、清热、疏通血脉等功效；可与国光苹果、川贝母、牛奶搭配；与红薯、土豆、西瓜相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、治喉痛、润肺利咽等功效；可与辣椒、菠菜、玉米搭配；与甲鱼 、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绣球酥热量207 千卡
- 脂肪9.13 克
- 蛋白质14.39 克
- 碳水化合物25.64 克
- 钠132.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾512 毫克