| 鸡蛋吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 40克 | 鸡蛋吐司热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于体能训练11分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（40克）、高粉金像（250克）、白糖（35克）、酵母（4克）、牛奶（110克）、黄油（20克）
1/9. 全部材料除黄油外加在一起，我用的是面包机和面程序，和面30分钟，黄油室温软，加入黄油面包机揉面20分钟左右，面团光滑，出膜就可以了，按下面包机的发酵键，发酵40分钟
2/9. 发酵好后，排气,分成大小均匀的3块面团，滚圆，松弛5分钟
3/9. 松弛后的面团擀成长片，卷成圆筒状，按扁擀成长片。
4/9. 卷成圆筒，放入模具内，放烤箱按发酵功能进行最后发酵。
5/9. 放入模具
6/9. 放入烤箱，按发酵键，发酵50分钟，最后发酵至满模，发酵好刷蛋液，
7/9. 入预热180℃的烤箱，下层，上下火，35分钟 左右 ，上色后上面要盖锡纸的，烤好后立即脱模。刚刚烤好的样子。
8/9. 已经脱模。
9/9. 很软和哦，拉丝了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与小米、圆生菜、海虾搭配；与菠萝、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋吐司热量57 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克