| 文哈炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 文哈炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于舞厅22分钟消耗的热量...270 | |||||
文哈炖蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
文哈（半斤）、鸡蛋（3个）、盐，葱段，香油（少许）
1/4. 文哈清水泡几个小时
2/4. 锅内水烧开后放入文哈，烫开口后放入清水轻轻漂下，去处细沙。
3/4. 鸡蛋打入碗中加水和盐充分搅拌均匀，放入蒸锅内蒸3分钟后放入文哈和葱段。
4/4. 再蒸3分钟就可以出锅了，滴点香油。美味如此简单！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、美容护肤等功效；可与洋葱、银鱼、桂圆肉搭配；与牛奶、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 文哈炖蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克