| 紫薯粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 389克 | 紫薯粥热量/卡路里817千卡 | |||

1/2. 大米淘洗几次,倒入砂锅加适量清水。

2/2. 待大米快煮成粥,再将紫薯去皮洗净切成小块放入砂锅煮成粥放入适量冰糖既可,中途记得搅拌以免粘锅。我这里紫薯为什么要后下呢?因为紫薯易煮烂,如果和大米一起下锅,大米还没熬成粥紫薯已经煮烂。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、活血祛瘀、提高免疫力等功效;可与紫米、绿豆、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、抗衰老、健脾胃等功效;可与米面、芹菜、猪小排搭配;与香蕉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);