| 拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 拌三丝热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于漂流58分钟消耗的热量...300 | |||||
拌三丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、海带（适量）、胡萝卜（适量）、蒜末（适量）、味极鲜（适量）、醋（适量）、辣椒油（适量）
1/3. 土豆，胡萝卜，海带分别切细丝。
2/3. 锅内放水，加入一点食盐，加入海带丝，水沸后加入胡萝卜丝，一分钟后加入土豆丝，三十秒后把三丝捞出放入凉开水中投凉。
3/3. 沥干水份，放入碗中加入味。极鲜，米醋，辣油，调匀即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾利湿、降糖降脂等功效；可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配；与香雀、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、御寒、防癌等功效；可与菠菜、白菜、北豆腐搭配；与柿子、猪血、白酒相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、解毒生津等功效；可与黄豆、莴笋、鳕鱼搭配；与山楂、柠檬、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌三丝热量291 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物28.1 克
- 钠11.3 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾588 毫克