| 肉末粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 331克 | 肉末粉条热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡，相当于手风琴419分钟消耗的热量...108 | |||||
肉末粉条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粉条（适量）、瘦肉（适量）、油，盐（适量）、豆瓣酱（适量）、葱，姜，水（适量）
1/7. 粉条放入热水里泡30-40分钟至软，捞出，备用。
2/7. 瘦肉切丁，备用。
3/7. 坐锅倒油，油热放入瘦肉丁，翻炒至，肉粒分开。
4/7. 放入葱，姜，豆瓣酱翻炒，倒入水。
5/7. 加粉条大火煮沸，盖上锅盖，小火焖煮。
6/7. 待汤汁收干，粉条变软，体积变大，放盐翻炒几下，便可关火。
7/7. 装盘！
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有强肾阳、补虚乏、通便等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补肾养血、补钙等功效；可与银耳、豆腐皮、芦笋搭配；与鹌鹑、乌梅、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末粉条热量754 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物85.7 克
- 钠67.1 毫克
- 钙41 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾323 毫克