| 油爆大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 油爆大虾热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于潜泳16分钟消耗的热量...900 | |||||
油爆大虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、大蒜（3颗）、生姜（1块）、冰糖（3颗）、陈醋（1勺）、辣椒（少许）、盐（1勺）、生抽（1勺）
1/5. 用剪刀把虾背部剪开到尾部，抽出虾线。
2/5. 葱，姜，辣椒，蒜切好，冰糖当在陈醋里泡化，可以加少许热水。
3/5. 锅里放油，所有调料放进去煸炒，放入醋，冰糖，盐
4/5. 倒入虾爆炒，直至虾身变红。再放入少许生抽。
5/5. 装盘撒上葱花。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、益气滋阳、开胃化痰等功效；可与韭菜、枸杞、燕麦片搭配；与葡萄、果汁、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油爆大虾热量233 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克