| 美味的豆角炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 668克 | 美味的豆角炒牛肉热量/卡路里580千卡 | |||

1/7. 豆角洗净,切段。

2/7. 牛肉洗净,切成粗段,我用的是熟牛肉,比较省时,小葱洗净切小段。

3/7. 锅烧热,放油,葱放锅中煸出香味。

4/7. 豆角倒入锅中翻炒,大火,加点凉白开,盖上锅盖,焖五六分钟,对了,水要加大半碗,

5/7. 时间到了,豆角翻炒一下,放点红烧油,蚝油,翻炒片刻,再加点水,盖上锅盖,

6/7. 大约烧两三分钟,盖打开放入牛肉翻炒

7/7. 两分钟过后,放盐,味精,调味之后再烧两分钟入味。叮咚,美味出锅啦,配着香喷喷的米饭吃,最美啦!!!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、抗肿瘤、温补等功效;可与虾皮、香菇、鸡肉搭配;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、增长肌肉、益气血等功效;可与南瓜、水芹菜、茄子搭配;与白酒、田螺、橄榄相克,同食可能会引起不适;