| 葱香黑椒煎鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 葱香黑椒煎鸡腿热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于板球2分钟消耗的热量...300 | |||||
葱香黑椒煎鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大鸡腿（1只）、葱（1根）、米酒（3汤匙）、黑胡椒（少许）、盐（少许）、鸡粉（少许）、蚝油（2汤匙）、胡椒粉（少许）
1/7. 鸡腿买回后洗净沥干水、在鸡腿上划几刀，但别切断、最好切到骨、肉、皮相连，用一个碗盛起鸡腿，先放一点盐抹匀、再撒少许鸡粉、胡椒粉腌制片刻、最后加米酒拌匀，至少要腌制20分钟以上。腌制的时间越长越入味~
2/7. 平底锅加油烧热，把腌制好的鸡腿放下中火煎制，期间用筷子夹起鸡腿翻面，煎至鸡腿表面焦黄即可
3/7. 用一个碗倒进蚝油、加少许清水搅拌片刻，倒进平底锅内，遮上锅盖焖煮2分钟左右，至酱汁收干。
4/7. 打开锅盖，撒下黑椒粒（可以多撒些）再撒下葱花。
5/7. 即可装盆
6/7. 剩余的酱汁淋在鸡腿上面。
7/7. 开动吧~~好香！！
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、预防感冒等功效；可与元蘑、新鲜芦荟、冬菇搭配；与腐竹、豆腐、苦苣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香黑椒煎鸡腿热量12 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克