| 菜心炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 450克 | 菜心炒肉片热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于拉伸运动134分钟消耗的热量...150 | |||||
菜心炒肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜心（250克）、瘦肉（200克）、盐（少量）、生粉（一匙）、生抽（一小匙）、料酒（—小匙）、食用油（适量）
1/5. 准备好材料，瘦肉用盐、料酒、生粉、生抽淹一下
2/5. 菜心过—下开水，捞起备用
3/5. 油下锅，烧热，把姜蒜下锅爆香
4/5. 再把肉片下锅翻炒。炒变色后，把菜心放入翻
5/5. 翻炒后，加适量盐，起锅
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防肠癌、治疗高血压、帮助消化等功效；可与豆腐、鸡爪、猪肝搭配；与南瓜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补钙、滋阴润燥等功效；可与苋菜、南瓜、鸡蛋搭配；与红螺、黄豆、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜心炒肉片热量334 千卡
- 脂肪6.29 克
- 蛋白质22.329999 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠303.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾406 毫克