| 豆腐焖生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 591克 | 豆腐焖生蚝热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于扭腰66分钟消耗的热量...356 | |||||
豆腐焖生蚝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、生蚝（约150克）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/8. 经过处理的豆腐切小块。
2/8. 清洗干净生蚝。
3/8. 葱切好备用。
4/8. 姜切片备用。姜不要切太小，吃的时候才方便取出。
5/8. 热锅下油，等油热之后开始煎豆腐。
6/8. 煎至两面金黄。
7/8. 放入生蚝闷，同时加入姜片。
8/8. 加入葱花，勾芡，装碟。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清热解毒、降低胆固醇等功效；可与草莓、草鱼、比目鱼 搭配；与菠菜、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进新陈代谢、净化淤血、增强性欲等功效；可与百合、韭菜、猪肉搭配；与水芹菜、辛夷、马蹄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐焖生蚝热量394 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠277.2 毫克
- 钙199 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾500 毫克