| 竹笋老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 676克 | 竹笋老鸭汤热量/卡路里1622千卡 | |||

1/1. 将鸭洗净后,用开水淖一下,沥干待用。加3L水,放入竹笋炖料,大火10分钟。后将鸭肉放入锅中,文火2小时即可。
老鸭的热量240千卡(每100克);具有补血行水、清热健脾、止咳自惊等功效;可与白菜、酸菜、栗子搭配;与大蒜、李子、木耳相克,同食可能会引起不适;