| 家常烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 家常烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1/5. 鲜带鱼清洗干净沥干水裹匀蛋液入不粘锅煎至两面金黄

2/5. 煎好的带鱼沥油备用

3/5. 准备好葱姜蒜大料辣椒

4/5. 不粘锅留底油烹香葱姜蒜大料辣椒

5/5. 把煎好的带鱼倒在葱姜蒜上,先烹入老抽,然后烹入醋和料酒,加糖盐,最后倒入适量水熬鱼。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、暖胃补虚、降低肝癌等功效;可与千张、香干、香菇搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;