| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 513克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于刮掉油漆364分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、鸡蛋（适量）、黄豆酱（适量）、孜然粉（适量）、黑芝麻（适量）
1/3. 面粉适量加凉水活成稀一点的面糊
2/3. 面糊倒入电煎锅，摊成薄薄的一层面皮，然后翻面煎熟
3/3. 在面皮上磕一个鸡蛋并摊匀，撒一层黑芝麻，根据个人口味撒少许孜然粉，翻过面饼煎熟，在没有鸡蛋的一面抹上黄豆酱，卷起即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、清热解毒等功效；可与小米、丝瓜、辣椒搭配；与鹅肉、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1093 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克