| 龙岩泡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭爪 | 克 | 1274千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 531克 | 龙岩泡爪热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡，相当于烫衣服637分钟消耗的热量...120 | |||||
龙岩泡爪的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭爪（1公斤）、柠檬（1个）、味极鲜（1瓶（500）克）、白米醋（1瓶）、野山椒（1瓶（可酌情增减））、冰糖（1斤）
1/1. 将鸭爪洗净焯水，放入开水煮十分钟后，捞起快速放入冰水中。把白米醋、味极鲜、冰糖、野山椒、柠檬切片放在容器中，加入鸭爪浸泡二十四小时即可。
食材功效信息
鸭爪的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 龙岩泡爪热量1274 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克