| 青南瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 青南瓜炒肉热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于打沙袋24分钟消耗的热量...360 | |||||
青南瓜炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青南瓜（1根）、瘦肉（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、生姜（适量）、蒜末（适量）、生抽（适量）
1/7. 准备青南瓜一根，瘦肉一块，生姜，蒜籽
2/7. 青南瓜、瘦肉、大蒜洗净切薄片，生姜切细丝
3/7. 起锅烧热倒少许油，下姜蒜末爆香，下入瘦肉炒至变色
4/7. 转大火倒入青南瓜片，快速翻炒
5/7. 淋入少许生抽，翻炒
6/7. 炒至软身，调入盐和味精调味，炒匀
7/7. 出锅装盘
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴、生津液等功效；可与魔芋、木瓜、蕨菜搭配；与羊肝、黄豆、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青南瓜炒肉热量143 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克