| 家常红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 家常红烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于溜旱冰176分钟消耗的热量...450 | |||||
家常红烧排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、大葱（适量）、生姜（适量）、酱油（适量）、冰糖（适量）、黄酒（适量）、白开水（适量）
1/5. 排骨洗净放入炖锅煮一会儿，我用砂锅煮的，煮的时间自己可以看一下，我煮到了排骨接近可以吃的地步了。我想让她软一点。
2/5. 冰糖提前拍碎，其实不拍也可以。小火炖化成褐色的时候放入排骨翻炒一会儿。
3/5. 倒入一点酱油翻炒上色
4/5. 加入葱段和姜片继续翻炒。
5/5. 倒入半碗黄酒然后再加入热水没过排骨。小火到中火炖半个小时左右或者40分钟收汤汁
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、润燥等功效；可与茄子、白菜、萝卜搭配；与鹌鹑、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克