| 山药豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 小麦淀粉 | 克 | 263千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 536克 | 山药豆沙饼热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于上下蹲238分钟消耗的热量...240 | |||||
山药豆沙饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、小麦淀粉（适量）、豆沙（适量）
1/6. 山药上锅蒸熟，切片吧！我为了省事儿没切片 蒸了半个小时还有点硬呢！
2/6. 蒸熟后用料理机或果汁机打成泥状，当然也可以用任何工具把它压碎，我还是懒。
3/6. 加小麦淀粉（澄粉）
4/6. 和成面团，我这没拍好。
5/6. 手沾点儿油，面团压扁放入事先团好的豆沙球包起来。团成圆形压扁。
6/6. 放入锅中煎成两面金黄的饼！
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、预防糖尿病、清热等功效；可与莲子、杜仲、小麦搭配；与虾、鹿肉、藻类相克，同食可能会引起不适；
小麦淀粉的热量351千卡（每100克）；具有宽肠胃、治疗便秘、益气生津等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药豆沙饼热量951 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物151.1 克
- 钠42.1 毫克
- 钙58 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾352 毫克