| 姜葱炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 571克 | 姜葱炒蟹热量/卡路里501千卡 | |||

1/4. 先把花蟹洗净,切开
2/4. 烧热锅加姜片爆香,落蟹
3/4. 放生抽,盐,白糖,爆炒,蟹转红色后,再炒2分钟

4/4. 最后放葱上碟
花蟹的热量95千卡(每100克);具有充胃液、抗结核、养筋活血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与土豆、香瓜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱散寒邪、助阳等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、抗菌等功效;可与猪血、膝圆牛肉、牛肉末搭配;与嫩豆腐、日本豆腐、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;